Вопросы и ответы

Растениям для роста и развития необходимы солнечный свет, вода и питательные вещества. Питание растений происходит путем поглощения и усвоения из окружающей среды химических элементов, необходимых для жизнедеятельности. Углерод, водород и кислород растения получают из воздуха и воды в процессе фотосинтеза, остальные элементы питания поступают из почвы.

Минеральное питание - это процесс поглощения минеральных ионов из наружной среды, их связывания и перемещения по клеткам и тканям растения к местам потребления. Если в почве содержится достаточное количество питательных веществ, растения будут хорошо развиваться и дадут богатый урожай, именно на получение такого урожая с высокими товарными качествами нацелено современное сельхозпроизводство. Но часто отдельных элементов бывает недостаточно для роста и развития растений. На песчаных почвах растения нередко испытывают недостаток магния, на торфяных – молибдена.

Основатель учения о минеральном питании немецкий ученый Ю. Либих утверждал, что основа плодородия почв - минеральные соли.

Его «закон минимума» гласит: «Урожай ограничен таким количеством веществ, которые, в сравнении с потребностью растения, содержатся в минимальном количестве».

Это значит, что все минеральные элементы, необходимые растению, должны содержаться в почве в достаточном количестве, и если хотя бы один из элементов в дефиците, полноценного урожая ожидать нельзя.

ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ВЫНОС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ 

на 1 т. урожая основной продукции.

При возделывании сельскохозяйственных культур по интенсивной технологии вынос N увеличивается на 5%, P₂O₅ - на 10%; при орошении - на 10 и 15% соответственно

В настоящее время для контроля над состоянием почвы есть инструменты почвенной диагностики. Грамотное применение современных удобрений позволяет поддерживать продуктивные ресурсы почвы и наиболее эффективно использовать потенциал сельскохозяйственных культур, сортов.

Современное промышленное сельхозпроизводство ориентировано на использование минеральных удобрений. Основное их преимущество заключается в высокой концентрации элементов питания.

Минеральных удобрений нужно намного меньше, чем органических, вносить их технологически легче. В сочетании с хорошей растворимостью в воде и доступностью растениям, это позволяет получать быстрый эффект, точно рассчитать необходимое количество вносимых элементов, и, в итоге, снизить затраты на применение по сравнению с другими видами удобрений.

Основным недостатком минеральных удобрений является высокая критичность к вносимым дозам. При превышении требуемых количеств, это опасно возможностью загрязнения почв и водных ресурсов, ущербом микроорганизмам и полезным насекомым, нарушением кислотного баланса почв.

В зависимости от содержания питательных веществ в растениях, принято условное деление минеральных элементов на макро-, мезо- и микроэлементы. Макро- и мезоэлементы необходимы растениям в большом количестве, так как они составляют значительную долю в составе многих компонентов растений, белков, нуклеиновых кислот, хлорофилла и важны для таких физиологических процессов, как дыхание и поддержание осмотического давления. Микроэлементы обеспечивают синтез ферментов, недостаток микроэлементов является причиной снижения скорости и сбалансированности биохимических процессов. Роль каждой группы элементов очень важна, и невозможно компенсировать нехватку каких - либо элементов избыточным внесением других.

Корневое поглощение и, соответственно, почвенное внесение удобрений считалось в течение многих веков единственным проверенным способом повышения урожайности.

Корни поглощают элементы питания пассивно (неметаболически) и активно (метаболически). Скорость поглощения микроэлементов напрямую связана с их доступностью для корневых систем.

Пассивное поглощение осуществляется путем диффузии ионов (отрицательно заряженных - анионов и положительно заряженных катионов) из внешнего раствора в эндодерму корней. Активное поглощение требует затраты энергии метаболических процессов. При обычных концентрациях в почвенном растворе, поглощение питательных элементов корнями растений контролируется внутрикорневыми метаболическими процессами.

В поглощении питательных веществ корнями участвуют несколько процессов: катионный обмен с корневой системой; перенос внутри клеток, как хелатообразующими веществами, так и другими носителями; действие ризосферы. (Ризосфера - узкий участок почвы, прилегающий к корням растения и попадающий под непосредственное действие корневых выделений и почвенных микроорганизмов).

Азот поглощается растениями (за исключением бобовых, усваивающих его из атмосферы с помощью клубеньковых бактерий) в виде аниона N0₃^-  и катиона NH₄⁺.

Фосфор и сера поглощаются в виде анионов фосфорной (Н₂Р0₄^-) и серной кислоты (S0₄^2-).

Калий, кальций, натрий, магний, железо усваиваются в виде катионов К⁺, Са²⁺, Na⁺, Mg²⁺, Fe²⁺. Микроэлементы проникают в растение в виде соответствующих катионов или анионов из почвенного раствора.

Эффективность поглощения элементов питания корневой системой сильно зависит от характеристик почвы, ее типа, гранулометрического состава, кислотности, содержания гумуса и подвижных элементов питания, степени эродированности и других факторов.

Значимым фактором ограничения доступности микроэлементов является кислотность почвы, для наилучшей доступности микроэлементов растению почва должна иметь определенный показатель pH.

Доступность элементов питания для растений в зависимости от диапазона pH почвы.

Кроме того, существует ряд факторов, снижающих подвижность и усвоение элементов минерального питания растениями.

Листовая подкормка - дополнительный способ питания, инструмент оперативного воздействия на растение, позволяющий в любой период вегетации сельскохозяйственной культуры, и особенно в критический, повлиять на процессы, определяющие будущий урожай и его качество.

Листовая подкормка быстро усваивается растительным организмом (до 20 раз быстрее, чем через корни), в этом случае путь поступления питательных веществ гораздо короче, что в условиях стресса позволяет поддержать жизнедеятельность растения на высоком уровне и быстрее преодолеть негативные последствия стресса, уменьшая тем самым угрозу потери урожая.

Кроме того, листовая подкормка на 15-20% повышает способность растений усваивать питательные вещества из почвы.

Питание по листу - незаменимый способ покрытия дефицита элементов питания в критические периоды роста.

Воздействие через листья - самое быстрое и сильное, часто признаки исправления ситуации заметны уже на второй - третий день, продолжительность воздействия - до 2-3 недель.

Достоинства некорневых подкормок подробнее

Требуемые для жизнедеятельности минеральные элементы растение получает, пассивным или активным путем, из почвенного раствора в виде ионов. При этом эффективность поглощения внесенных в почву солевых минеральных удобрений не так высока, как хотелось бы. В этом плане хелатная форма минеральных элементов намного эффективнее. Хелаты предохраняют микроэлемент от преждевременного химического связывания (как в почве, так и в растении) в нерастворимые соединения за счет взаимодействия с фосфатами или карбонатами. В аминохелатах комплексообразующим веществом являются аминокислоты, имеющие ряд преимуществ перед синтетическими хелатами-комплексообразователями (ЭДТА, ДТПА и проч.)

Хелатные удобрения подробнее

Аминохелатные удобрения подробнее